Nell'entroterra marchigiano in un territorio collinare ricco di storia archeologica e caratterizzato da numerosi ulivi secolari, sorge l'Azienda Agricola Senzacqua, attiva dal 1993 ereditando una tradizione di produzioni nel settore agricolo da generazioni. Sin dai primi anni ha investito le proprie risorse sulla produzione di qualità assoggettandosi al programma di agricoltura biologica Reg. 2078/ e successive modifiche. Le coltivazioni principali erano quelle cerealicole e foraggiere.