Le fragole prodotte nella nostra azienda sono molto apprezzate dai nostri consumatori. Il periodo di raccolta va da metà aprile fino ai primi giorni di giugno.
Vengono coltivate per l'80% sotto tunnel, in modo da ripararle dagli agenti atmosferici e consentirne la raccolta giornalmente, al giusto grado di maturazione, così da offrire ai consumatori un prodotto fresco di giornata dal colore e profumo intenso, senza processi di conservazione. Una parte della produzione è destinata alla trasformazione di confetture.